Natural, acessível e repleto de propriedades terapêuticas, o chá de amora tem ganhado espaço entre as opções funcionais mais indicadas por nutricionistas. Preparado a partir das folhas da planta do gênero Morus — como Morus alba ou Morus nigra —, a bebida concentra compostos poderosos que atuam diretamente na saúde metabólica e hormonal.
“O chá de amora é rico em flavonoides, como quercetina, rutina e kaempferol, além de conter ácidos fenólicos e taninos”, explica o nutricionista Guilherme Lopes. “Essas substâncias têm ação antioxidante e anti-inflamatória, ajudando a neutralizar os radicais livres e a reduzir processos inflamatórios no organismo.”
Entre os principais benefícios destacados pelo especialista, está o auxílio no equilíbrio hormonal, especialmente durante a menopausa. Os compostos bioativos presentes nas folhas atuam como moduladores naturais, contribuindo para a redução de sintomas como ondas de calor, irritabilidade e alterações no sono.
Outro ponto de destaque é o papel do chá no auxílio ao controle da glicemia. Segundo Lopes, os polifenóis presentes na infusão ajudam a modular enzimas envolvidas no metabolismo da glicose, o que pode favorecer a estabilização dos níveis de açúcar no sangue — um fator importante para quem convive com resistência à insulina ou diabetes tipo 2.
A preparação do chá é simples:
- Ferva 300 ml de água;
- Adicione uma colher de sopa de folhas secas de amora;
- Tampe e deixe em infusão por 10 minutos;
- Depois é só coar e consumir morno.
Segundo o nutricionista, o ideal é incorporar o chá à rotina com orientação profissional, respeitando as necessidades e particularidades de cada organismo.
Fonte: Metrópoles
