O domingo (5) do casal presidencial foi marcado por um momento de descontração e culinária. A primeira-dama Janja Lula da Silva assumiu o comando da cozinha para preparar um prato tradicional de caça: uma paca. O preparo, que exigiu paciência e técnica, foi detalhado em um relato que mostra o lado mais caseiro da rotina no Palácio.
De acordo com as informações sobre o preparo, a carne foi submetida a uma marinada de dois dias, utilizando uma combinação generosa de alho, tempero verde e ervas finas. Para finalizar o prato, Janja dourou a carne e utilizou cebola e cenoura picadas para encorpar o molho, além de tomate para garantir a consistência ideal.
Aprovação do “chefe”
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva não poupou elogios ao dote culinário da esposa. Durante a refeição, Lula comentou que duvida que exista em qualquer outro lugar do Brasil uma paca tão saborosa quanto a que experimentou neste domingo.
Momento Divertido
Aproveitando o sucesso do prato e os elogios do marido, Janja brincou com a situação. Em tom bem-humorado, ela afirmou que, após o desempenho na cozinha, gostaria de ser chamada de “Ana Maria Braga”, em uma referência direta à famosa apresentadora de programas de culinária.
Carne de caça foi preparada com ervas, alho e legumes para dar consistência ao molho/ Foto: Instagram
O momento humaniza a rotina do casal e demonstra o interesse da primeira-dama por pratos que remetem às raízes regionais e tradicionais da gastronomia brasileira, reforçando a imagem de proximidade que ambos buscam manter com o público através das redes sociais.
Fonte: Contilnet
