A Florisa Vinhos da Amazônia, empresa acreana que produz vinhos de açaí e cupuaçu, foi destaque na edição anual da revista ELLE Brasil. A publicação apresenta uma reportagem sobre projetos inovadores e sustentabilidade, e a empresa foi incluída entre os nomes citados. O anúncio foi feito pela própria Florisa nesta sexta-feira (14), por meio das redes sociais.

“Estamos na edição anual da revista #ellebrasil na reportagem sobre projetos inovadores e sustentabilidade”, publicou a empresa. A ELLE à Table, revista anual de gastronomia da publicação, está em seu Volume 03 e reúne editoriais sobre alimentação, receitas e produção sustentável. A menção à empresa acreana reforça o reconhecimento nacional que os vinhos amazônicos vêm conquistando fora do estado.

À frente da Florisa está Marcos Vieira, responsável por descobrir o potencial de fermentação das frutas regionais no Acre. A empresa começou a produzir vinho de açaí e, em 2021, passou a experimentar o cupuaçu, fruta nativa da região amazônica conhecida pelo aroma e paladar intensos, além da acidez elevada, característica apontada por Vieira como fundamental para a fabricação de um bom vinho branco.

O reconhecimento da revista se soma a outras conquistas recentes da marca. A Florisa participou pela primeira vez, no ano passado, da Feira Naturebas, em São Paulo, apontada como a maior feira de vinhos artesanais da América Latina, que reúne cerca de 200 produtores do Brasil, da Europa e da América do Sul.